Россельхознадзор аттестовал предприятие аквакультуры ООО «Уральская форель»

Управление Россельхознадзора по Челябинской области по результатам проведенного обследования аттестовало рыбхозяйство ООО «Уральская форель» на соответствие Единым ветеринарно-санитарным требованиям Таможенного союза при экспорте рыбопосадочного материала (оплодотворенной икры, личинок, мальков) на таможенной территории стран Таможенного союза.

Инспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления совместно с инспектором отдела госветконтроля (надзора) управления ветеринарии МСХ Челябинской области 15 декабря 2016 года проведено ветеринарно-санитарное обследование предприятия аквакультуры ООО «Уральская форель», расположенного в городе Южноуральске. Предприятие занимается искусственным производством пресноводных биоресурсов: рыбопосадочного материала рыб (оплодотворенной икры, личинок, мальков) и ведением товарного рыбоводства (разведение и выращивание пресноводных пород рыб).
Рыбоводное хозяйство ООО «Уральская форель» расположено на искусственном водоеме Южноуральского водохранилища, образованного путем создания гидроэлектростанции, Южноуральской ГРЭС на реке Увелька, на северной окраине г.Южноуральска Челябинской области. Источниками водоснабжения Южноуральского водохранилища являются: река Увелька и река Кабанка – правый и один из самых крупных притоков реки Увелька (бассейн Тобола), площадь водохранилища – 1700 га. В рыбхозяйстве, благодаря работе Южноуральской ГРЭС (сбросные каналы), часть водохранилища зимой возле плотины не замерзает. Поэтому рыбхозяйство круглый год заниматься разведением и подращиванием товарной рыбы в садках в большей части теплолюбивых культивируемых пород: карп венгерский, толстолобики (белый, пестрый и гибрид), белый амур, американский буффало большеротый, американский веслонос, американский канальный сом, щука, судак.
Рыбхозяйство располагает около 8000 кв.м. понтонов, что позволяет выращивать от 30 до 50 тонн товарной рыбы в год. В рыбхозяйстве размещено 2 плавающих и 1 стационарный инкубационно-подростковый рыбцеха общей площадью 2050,0 кв.м., в которых осуществляется инкубация икры рыб. Это позволяет рыбхозяйству воспроизводить и самостоятельно выращивать личинку растительноядных пород рыб в условиях рыбхозяйства, получая помеси между породами рыб с целью повышения рыбоводных показателей, применяя сухой (русский) метод осеменения икры. Годовой объем выращенной разновозрастной молоди рыб в рыбхозяйстве составляет от 30 до 35 тонн, при имеющемся ремонтно-маточном стаде рыб чуть более 2000 штук.
В ходе обследования инспекторы осмотрели производственные объекты рыбхозяйства: АБК (административно-бытовой комплекс), лотковую базу — садково-понтонные линии, где расположено около 70 бассейнов подращивания аквакультуры, 2 плавающих и 1 стационарный инкубационно-подростковых рыбцеха, склад комбикормов и склад хранения инвентаря; изучили ветеринарно-санитарный паспорт рыбохозяйственного водоема, ветеринарно-сопроводительные документы на поступающий рыбный корм; ознакомились с результатами лабораторных исследований воды, мальков рыб.
В рамках государственного ветеринарного пищевого мониторинга и исполнения государственного задания в 2016 году инспектором Управления в рыбхозяйстве было отобрано 7 образцов проб рыб (осетр, толстолобик, карп), которые направлены в ФГБУ «Челябинская МВЛ» для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности и диагностику болезней рыб, по которым проведено 22 исследования, с отрицательным результатом.
На момент обследования ветеринарно-санитарное состояние рыбхозяйства ООО «Уральская форель»: водохранилища, понтонов, садков, цехов инкубации и территории рыбхозяйства — удовлетворительное. Садки, понтонные линии, инкубационный цех (технологическое оборудование) и в целом территория рыбхозяйства содержатся в чистоте. Эпизоотическое состояние рыбы – удовлетворительное. При клиническом осмотре рыб в садках травматических повреждений рыб не обнаружено. Рыба активна, внешний вид удовлетворительный, видимые признаки заболевания рыб на момент обследования не отмечены.
По результатам аттестационной комиссии рыбхозяйство ООО «Уральская форель» соответствуют Единым ветеринарно-санитарным требованиям Таможенного союза, с включением предприятия в Реестр лиц Российской Федерации, осуществляющих искусственное производство пресноводных биоресурсов: рыбопосадочного материала рыб (оплодотворенной икры, личинок, мальков), ведение товарного рыбоводства (разведение и выращивание пресноводных пород рыб) с реализацией и экспортом рыбопосадочного материала (оплодотворенной икры, личинок, мальков) на таможенной территории стран Таможенного союза.
В соответствии с ветеринарным законодательством Российской Федерации: Ветеринарно-санитарным паспортом рыбоводного хозяйства (рыбопромыслового водоема), утвержденным Главным УВ Минсельхоза СССР от 03.09.1974 г. и в целях выпуска здорового рыбопосадочного материала и ветеринарно-санитарной безопасности продукции аквакультуры рыбхозяйству ООО «Уральская форель» необходимо предоставить в отдел внутреннего ветеринарного надзора Управления результаты лабораторных исследований донных отложений рыбопромыслового водоема в установленные сроки в соответствии с предписанным ветеринарно-санитарным предписанием от 16.12.2016 г. № 07-ВН-437/1 Управления.