454081, г. Челябинск, ул. Кудрявцева, 1, тел. (351) 773-64-47, факс (351) 773-59-98, e-mail: vet_nadzor@mail.ru

ФГИС «Меркурий»: предупреждены за несвоевременное оформление производственных сертификатов

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 15 сентября 2020 года установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Гранд» (Сосновский район, п. Теченский) оформлены производственные сертификаты на пастеризованное молоко позже даты выработки продукции, что приводит к потери прослеживаемости.
Так, 10.09.2020 оформлен производственный сертификат на молоко, выработанное 09.09.2020, такие же ошибки были совершены 11, 13 и 15 сентября.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст. ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1; ст. ст.3 ФЗ №29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589.
Уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта предупреждено, что при выявлении повторных нарушений деятельность его будет приостановлена. Оформление эВСД на предприятии находится на контроле.